Baraviku makaroni
4. oktobris, 2019 pl. 19:55,
Nav komentāru
Makaroni, kuri ir super garšīgi un kurus pagatavot var super ātri !
Eju uz veikalu ar nodomu pirkt Siera ražotne makaronus. Kaut vienu reizi tos nogaršojot makaronu garša mutē paliek neaizmirstama.
Siera ražotne asociējas ar kvalitāti, garšu un ātru pagatavošanu. Tas arī ir vissvarīgākais steidzīgajā ikdienā, lai gan šos makaronus droši var likt arī uz svētku galda.
Šoreiz uzrunāja tieši baraviku makaroni. Tas iedvesmojoties no rudens :)
Sastāvdaļas
Baraviku makaroni (Siera ražotne)
Ķiploki
Sīpoli
Kaltētas baravikas
Mazās vistas filejas
Kolrābis
Sāls
Sausais ingvers
Kurkums
Karijs
Kafijas krējums 10 %
Parmezāns
Tomāti
Lociņi
Ķiploku eļļa
Pagatavošana
Verdošam ūdenim pievieno sāli, pāris piles olīveļļas. Pievieno baraviku makaronus un vāri aptuveni 7 minūtes.
Kamēr makaroni vāras apcep ķiploku, sīpolu. Pievieno gabaliņos sagrieztas vistas filejas. Kādu brītiņu apcep un pievieno sarīvētu kolrābi.
Papildini ar garšvielām: sāli, kurkumu, kariju, sauso ingvera pulveri. Turpini cept līdz gaļa mīksta. Visbeidzot pievieno mērcei 10 % saldo krējumu.
Liec uz šķīvja baraviku makaronus.
Pārlej ar mērcīti un papildini ar svaigiem tomātiem un sagrieztiem lociņiem. Papildini ar parmezānu un pārslaki ķiploku eļļu. Makaroniem pa virsu uzrīvē kaltētas baravikas.
Vienkārši un ātri, bet tik garšīgi ! Rudens garšu mutē sajust, neieejot mežā. :)
Nav komentāru
Komentēt
Jaunākie ieraksti
-
Biezpiens ar smiltsērkšķu ķiploku mērcīti
11. nov. 2019 -
Ātrās ābolu maizes, gardām brokastīm
21. okt. 2019 -
Brokoļu biezenis ar kaņepju sēklām un zaļo sieru
10. okt. 2019 -
Baraviku makaroni
4. okt. 2019 -
Vasara ir grila laiks
6. sep. 2019 -
Ar aveņu ķiploku mērcīti pildīti vistas šķinķīši - marinēti smiltsērkšķu sulā
26. aug. 2019 -
Saldās brokastis
6. aug. 2019
